Днес сме на палачинки, но по-различни палачинки - с моркови

Днес сме на палачинки, само че по-различни палачинки - с моркови и оризово брашно

Необходими Продукти

● яйца - 2 бр.
● моркови - 1 бр. настърган
● овесени ядки - 3 с.л.
● прясно мляко - 1 ч.ч.
● оризово брашно - 7 с.л.
● царевично брашно - 3 - 4
● сол - на усет
● захар - 1 щипка
● сода за самун - 1 щипка
● олио - за тигана
● сирене - за гарниране

Начин на подготвяне

В купа се разрушават две яйца и сол. Прибавя се обелен и настърган на ренде морков, щипка захар, овесени ядки, оризово брашно и царевично брашно със сода за самун.

Налива се прясно мляко на части и се разбърква на примес като за палачинки, само че малко по рядка. Загрява се малко тиганче за палачинки, сипва се един черпак от кашата и се оформя палачинка, като се накланя наляво и надясно.

Печем, до момента в който се зачерви, и обръщаме с шпатулка, да се запече и от другата страна.

Сервираме оризовите палачинки със сиренце или сладко - както ви харесва.

Вкусно и здравословно!

Излизат тъкмо 6 броя.