Днес сме на гъби по гръцки - чувствайте се поканени

Днес сме на гъби по гръцки - чувствайте се поканени да ги опитате с нас

Необходими Продукти

● гъби - 1.2 кг
● зехтин - 6 с.л.
● лимонен сок - 3 с.л.
● доматено пюре - 2 с.л.
● лук - 1 глава
● сол
● черен пипер
● вода - 10 с.л.
● копър - за поръсване

Начин на подготвяне

Обелете гъбите и ги сложете в тиган дружно със 6 с.л. зехтин. Запържете ги до златисто. Сложете лука нарязан на полумесеци.

Запържете и него, а по-късно и останалите артикули и подправки. Разбъркайте и оставете да ври 10 минути.

Изключете и сервирайте незабавно, поръсени с копър.