Днес ще ви споделим оригиналната рецепта на руската медена торта,

Днес ще ви споделим истинската рецепта на съветската медена торта, известна по целия свят. Побързайте да я приготвите за Нова година или различен ден, в който ви се похапва нещо сладичко и домашно.
Руска медена торта, която ще ви впечатли с усета си Продукти, които ще са ви нужни:
• 100 грама захар;

• 100 грама мед;

• 2 яйца;

• 1 с.л. оцет;

• 1 ч.л. сода за хляб;

• 400 грама брашно.
За крема:
• 1 кофичка заквасена сметана;

• 200 грама захар;

• 1 черен шоколад.
Начин на подготвяне:
Най-напред се смесват захарта и меда и се разбъркват. Към тях се прибавят яйцата и загасената сода в оцет. Бърка се още веднъж. Добавя се и авансово пресятото брашно. Важно е да не остават бучки мед. Сместа би трябвало да е гладка и еднородна. Разделя се на три равни елементи.
Най-бързата коледна баничка
Свикнали сме на Коледа трапезите ни да са богато отрупани с всевъзможни вкусотии, като стартираме от плодови сладкиши и стигнем до солени...
Прочети повече
По истинска рецепта блатовете се пекат в чугунен тиган или тавичка. Ако не разполагате с подобен съд, покрийте общоприета тава с хартия за печене и загрейте фурната на 150 градуса. Печете, до момента в който блатът не се получи със златист цвят. Преди да го сложите във фурната, задължите го набодете с вилица няколко пъти, тъй че да не се издуе и тортата да е съвършено равна.

Кремът се подготвя доста елементарно. Сметаната и захарта се разрушават, до момента в който кристалите захар не се разтопят.

Блатовете се съединяват с крем и най-отгоре се покрива щедро с него. Имайте поради, че кремът е леко блудкав, по тази причина би трябвало да сте търпеливи и деликатно да покривате основата, тъй че тортата да се напои щедро. Най-отгоре се настъргва на едро ренде един черен шоколад.

Тази торта е по истинска съветска рецепта – наложително си я пригответе!

Още от РЕЦЕПТИ:
Рейтинг: от. Гласували общо: консуматори