Днес ще ви представя един много нежен и вкусен крем.

Днес ще ви показва един доста гальовен и апетитен крем. Лесен за подготвяне и към този момент доста обичан в къщи

Необходими Продукти

● прясно мляко - 1 л
● яйца - 3 броя
● брашно - 6 - 7 с.л.
● захар - 1 ч.ч.
● масло - 60 г краве
● ванилия - 2 пакетчета

Начин на подготвяне

Сложете млякото да заври на котлона. През това време разбийте жълтъците със захарта и прибавете размитото с малко вода брашно. Долейте към сместа чаша от топлото мляко и бъркайте с миксер, с цел да се темперира.

След това изсипете тази примес към млякото на котлона и бъркайте, до момента в който кремът се сгъсти.

Прибавят се ванилиите, а щом свалите крема от котлона, се разбърква и с маслото.

По предпочитание може да прибавите и разрушените на сняг белтъци.

Яйчният крем се разсипва в обляни със студена вода десертни купички и се гарнира по избор.