Кутаб - вид баничка на грил
Днес ще ви представим и тези плоски грил банички, които са по-различни от общоприетите ни банички, само че по тази причина пък са доста истински и вкусни
● вода - 2 ч.ч.
● брашно - 4 ч.ч.
● сол - 2 ч.л.
●
● сирене - настъргано
● кашкавал - настърган
● магданоз
● копър
● шарена сол
Необходими Продукти
●За тестото
● вода - 2 ч.ч.
● брашно - 4 ч.ч.
● сол - 2 ч.л.
●
Плънка
● сирене - настъргано
● кашкавал - настърган
● магданоз
● копър
● шарена сол
Начин на подготвяне
От брашното, водата и солта замесете тесто, което се оставя да почине 20-тина минути.
Междувременно пригответе плънката от сиренето, кашкавала, копъра, магданоза и шарената сол.
Разделете готовото тесто на 16 топки, всяка от които се разточва на тъничък кръг.
Намажете с малко масло и сложете от плънката. Завийте на руло, по-късно на охлюв и разточете получения охлюв на кръг.
Баничките се пекат в мощно загрят грил тиган (без мазнина). След като ги извадите, намажете ги щедро и от двете страни с масло и задушете в плик.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




