Рецептата, с която блесвате на мига: Мандарини – пикантна разядка с кашкавал и чесън
Днес ще ви предложим една рецепта, с която ще се превърнете безусловно абсолютно в звездата на трапезата. Ще ви кажем по какъв начин да си извършите „ мандарини “. Да, мандарини, само че в кавички. Защото това е една пикантна разядка с кашкавал и чесън. Лесна е за подготвяне, извънредно вкусна е, а да не приказваме за резултата. Ето и от какви артикули имате потребност: 150 грама корав кашкавал, 100 грама топено сирене, 2 твърдо сварени яйца, 2 приблизително огромни моркова, 4-5 скилидки чесън, сол и черен пипер на усет, майонеза, магданоз за декорация.
Започнете с подготовката на продуктите – първо сложете яйцата да се сварят, през това време обелете морковите и чесъна. Морковите също би трябвало да се сварят.
КОГАТО ЯЙЦАТА съдебна експертиза СВАРЯТ ГИ ОХЛАДЕТЕ, НЕ БИВА ДА СА ТОПЛИ В НИКАКЪВ СЛУЧАЙ, ЗА ДА НЕ РАЗТОПЯТ КАШКАВАЛА
Рендосайте на приблизително ренде яйцата и кашкавала. Морковите рендосайте на ситно ренде. В подобаващ съд изсипете кашкавала, топеното сирене, яйцата, чесъна, прибавете сол и черен пипер на усет. Прибавете и майонезата и разбъркайте, до момента в който се получи хомогенна примес.
Бъркайте с мудни и плавни придвижвания, а не бързо, с цел да остане сместа по-гъста, а не да се втечни. С мокри ръце оформете спонтанните мандарини, като в средата е нужно да натиснете и да оформите дребна хлътналост. Така топките в действителност ще припомнят на цитрусовия плод. Оставете „ мандарините “ в хладилника за половин час, с цел да стегнат. Разстелете рендосаните моркови върху равна повърхнина и овъргаляйте топките в тях. Накрая украсете със стръкчета магданоз, с цел да получите и дръжките. Готово! Добър вкус!
С тази рецепта ще блеснете постоянно, когато е належащо да покажете освен готварски умения, само че и автентичност и креативност. Всеки, който е опитал сходна вкусотия не може да я не помни елементарно.
