Днес ще ви докажем с тази рецепта, че макар и

Днес ще ви потвърдим с тази рецепта, че въпреки и без месо може да бъде вкусно и даже здравословно! В края на краищата има толкоз доста варианти за замяна, че, пробвайки всичко, можете да изоставите класическите кюфтета вечно. И също такава рецепта несъмнено ще се хареса на вегетарианците . В последна сметка в нея няма и грам месо, единствено зеленчуци и овесени ядки.

Съставките

овесени ядки 200 g

картофи 250 g

лук 1 бр

чесън 3 скилидки

вода 250 мл

сол на усет

Черен пипер (смлян) на усет

копър 2 бр

Слънчогледово масло 20 g

подготовка

Изсипете вряла вода върху овесените ядки. Разбъркайте добре.

Настържете (или пасирайте) картофи, лук и чесън.

Добавете към овеса, накълцан копър, сол, черен пипер. Разбъркайте.

С мокри ръце оформете кюфтетата

Пържете от двете страни на междинен огън до златисто кафяво

Кюфтета са много вкусни , малко наподобяват на картофени . Те могат да бъдат допълнени със салата от цвекло или постна салата с гъби и получавате пълноценна и изобилна вечеря.

Съгласете се, че това е превъзходен вид, когато в къщата няма месо и ви се хапват кюфтета.

Приятен вкус и не забравяйте да споделите забавните предписания с другари.

Инфо:зажената.бг