Днес с кафето сервираме и този вкусен и бърз десерт.

Днес с кафето сервираме и този апетитен и бърз десерт. Не се тормозете да поискате в допълнение

Необходими Продукти

●

за блата

● бисквити - 150 гр. смлени
● прясно мляко - 3 с.л.
● масло - 80 гр.
● пудра захар - с с.л.
● течен шоколад - 3 с.л.
●

за крема

● сметана - 250 мл. сладкарска
● желатин - 1 отново.
● заквасена сметана - 180 гр.
● вода - 50 мл.
●

за украса

● шоколад - 100 гр. млечен

Начин на подготвяне

За блата: С миксер разбийте маслото и пудрата захар, прибавете смлените бисквити, млякото и течния шоколад, разбъркайте добре.

Получената примес разлейте отмерено върху тава със междинен размер.

За крема: Разтворете желатина в хладка вода и сложете на котлона. Оставете да ври 2 минути и свалете от огъня, оставете 2 минути да изстине.

Отделно, с миксер разбийте сладкарската сметана на сняг, прибавете заквасената сметана и смесете. След това прибавете желатина и добре разбийте с миксера.

Сложете сметановия крем върху блата. Насипете от горната страна настърган млечен шоколад. Оставете да се стегне.

Нарежете на кубчета като пастички и сервирайте.

Съвет: Използвала съм елементарни бисквити, можете да употребявате разнообразни, по ваш избор.

Такива, каквито употребявате за бисквитени торти.