Баница с юфка и ябълки
Днес взехме решение да ви представим тази невероятна млечна баница с ябълки, която можете да консумирате както закуска, по този начин и като десерт
● ябълки - 3 сладки
● захар - 250 година
● ванилия - 2 бр.
● лимони - 1/2 бр.
● яйца - 5 бр.
● прясно мляко - 800 мл.
● масло - 50 г, разтопено
● пудра захар - (за поръсване)
Необходими Продукти
● юфка - 300 г, домашна● ябълки - 3 сладки
● захар - 250 година
● ванилия - 2 бр.
● лимони - 1/2 бр.
● яйца - 5 бр.
● прясно мляко - 800 мл.
● масло - 50 г, разтопено
● пудра захар - (за поръсване)
Начин на подготвяне
Почистете и нарежете ябълките на полумесеци.
Намажете тавичка с диаметър 26см с маслото, поставете частите ябълки, полейте със сока на лимона и посипете с 50 грама захар.
Сложете във загрята фурна на 180 градуса за 15-20мин до златист цвят на ябълките, след което извадете ябълките и оставете да се охладят.
Разбийте в купа яйцата със захарта и ванилията, прибавете и прясното мляко.
Сложете в тавата върху изпечените ябълки юфката и изсипете яйчено-млечната примес.
Сложете още веднъж във фурната на 180 градуса за 40-50 мин до втвърдяване и златист цвят на баницата.
Охладете и поръсете с пудра захар.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ