Днес е почивен ден за диета. Малко череши за освежаване

Днес е почивен ден за диета. Малко череши за ободряване ще дойдат добре

Необходими Продукти

● яйца - 5 бр.
● захар - 200 г
● заквасена сметана - 200 г
● ванилова захар - 20 г
● олио - 50 мл.
● грис - 200 г
● бакпулвер - 10 г
● череши - 400 г
● заквасена сметана - 200 мл сладка

Начин на подготвяне

С миксер разбийте белтъците със захарта. След това изключете миксера, разбъркайте жълтъците е с ръчна бъркалка.

Към сместа прибавете гриса, заквасената сметана, ваниловата захар, олиото, бакпулвера и разбъркайте всичко леко с ръчна бъркалка, тъй че всички съставки да се съберат.

Застелете тава (среден размер) с хартия за печене и изсипете една трета от разрушената примес. Подредете черешите, залейте със сместа, нанесете ред череши и залейте с останалата примес.

Печете в добре загрята фурна на 180°C за 40 минути.

Извадете готовия черешов сладкиш от фурната, оставете я да се охлади добре, по-късно отрежете краищата и поставете сладкиша върху поднос.

Разбийте сладката заквасена сметана в твърда бита сметана и намажете свежия плодов сладкиш.

Нарежете черешовия сладкиш с грис и сметана на кубчета (или парче с стремежи размер), поднесете и се насладете.

Съвет: Не изхвърляйте краищата, а ги поръсете с пудра захар и ще получите още едно вкусно лакомство.