Джейми Оливър го нарича сладолед – но в него няма

Джейми Оливър го назовава сладолед – само че в него няма нито сметана, нито захар, няма и прясно мляко. Технически това не е сладолед, а компактен, мразовит плодов йогурт.

И е вкусно, разхлаждащо и супер елементарно за подготвяне – трябват ви единствено 45 секунди. Бързо ще се трансформира във всекидневната ви закуска – а в случай че добавите и мъничко ликьор (както е във видеото) става страховит лек десерт за по-късно денем.

Необходими артикули

500 гр. замразени ягоди
500 гр. кисело мляко
малко мед за подслаждане – към 1 с.л.
1 чашка ликьор Pimm’s(или по избор)

Начин на подготвяне

В кухненски робот смесете ягодите, киселото мляко и меда и разбийте добре, по-късно прибавете ликьора и разбийте още веднъж.

А във видеото по-долу може да видите по какъв начин го подготвя Джейми Оливър, както и няколко хрумвания по какъв начин да го сервирате.

5-минутна рецепта за домакински сладолед
Лимоново сорбе с босилек
Домашен шоколадов сладолед