Диетично, свежо и много вкусно - как да не го

Диетично, свежо и доста вкусно - по какъв начин да не го опита човек

Необходими Продукти

● лапад - 2 шепи
● свеж лук - 1 връзка
● ориз - 1 к.ч.
● домати - 1 ч.ч. консервирани
● червен пипер - 1 к.л.
● сол
● черен пипер
● олио - 3 с.л.

Начин на подготвяне

Лападът се почиства от дебелите жилки и дружно с пресния лук се измива и нарязва на дребно. В тиган се сгорещява олио и зеленчуците се задушават в него за към пет минути.

Към тях се прибавят измитият ориз и една кафена чашка вода. Всичко се разбърква и поръсва с червен пипер.

Щом оризът набъбне се прибавят доматите и ястието се овкусява със сол и черен пипер. Доливат се още към две кафени чаши вода и оризът се трансферира в тава.

Пече се във фурна на 200 градуса до подготвеност на ориза. При нужда може да се налее още малко вода.

Готовият лапад с ориз и домати се сервира с няколко лъжици кисело мляко.