Диетата ще ви разбере, нея ще я почнете след празниците,

Диетата ще ви разбере, нея ще я почнете след празниците, а през днешния ден всички сме на Ябълкова пита с карамелен сос и орехи

Необходими Продукти

● ябълки - 3 - 4 бр. приблизително огромни
● яйца - 3 бр.
● захар - 1 ч.ч.
● брашно - 2 ч.ч.
● кафява захар - 1 к.ч. + за поръсване
● масло - 170 година
● лимонови корички
● канела - 1 ч.л.
● орехи - 1 к.ч.
● сладкарска сметана - 100 мл
● галета - за поръсване
● бакпулвер - 1 п.

Начин на подготвяне

Разбийте яйцата в дълбока купа, дружно със захарта. Добавете 100 г разтопено масло, киселото мляко и бакпулвера. Разбъркайте и прибавете брашното. Обелете и нарежете ябълките на филийки.

Поръсете дъното на кръгла форма с разтопено масло, оваляйте ябълките в галета и ги наредетена дъното на формата. Поръсете с кафява захар.

Изсипете кексовото тесто върху ябълките. Изпечете в загрята фурна на 190 градуса.

Запечете ореховите ядки в изсъхнал тиган. Отстранете ги и прибавете кафявата захар. След като се разтопи, прибавете 50 г масло и разбъркайте.

Налейте сметаната и бъркайте до приемането на равен сос. Добавете орехите към соса и разбъркайте.

Готовия ябълков сладкиш обърнете благодарение на паница.

Полейте с карамелената заливка.