Диетата може да почака, но този сладкиш с шоколад и

Диетата може да изчака, само че този сладкиш с шоколад и сушени сливи би трябвало да се хапва, до момента в който е топъл

Необходими Продукти

● млечен шоколад - 60 г
● сушени сини сливи - 6 бр. без костилки
● заквасена сметана - 1 ч.ч.
● олио - ¼ ч.ч.
● бакпулвер - 1 пакетче
● брашно - 2 ч.ч.
● захар - 1 ч.ч.
● яйца - 3 бр. L
● пудра захар - за поръсване
● ванилия - 1 пакетче
● масло - за намазване на тавата
● брашно - за набрашняване на тавата

Начин на подготвяне

Вадим яйцата на стайна температура. Пресяваме брашното и бакпулвера със решето, авансово са смесени.

В купа разрушаваме яйцата с миксер дружно със захарта. Добавяме ванилията, олиото и заквасената сметана и още веднъж разрушаваме с миксера доста добре.

На елементи прибавяме брашното и разрушаваме до гладка и еднородна примес. Нарязваме сините сливи на дребни късчета.

Шоколада го нарязваме на кубченца. Прибавяме към кашата шоколада и сините сливи. Объркваме добре с лъжица или щпатула.

Намазваме тава с диаметър 25 см. с масло и набрашняваме доста добре. Изливаме кашата и заглаждаме от горната страна с шпатулата. Печем в загрята на 180 градуса фурна до подготвеност.

След като се изпече сладкишът го вадим и оставяме да се охлади върху решетка. Вече изстинал поръсваме щедро с пудра захар от горната страна. Хапваме със сок или кафе. Да ви е сладко!