Детска пилешка супа, която малчуганите обожават и често ще ги

Детска пилешка чорба, която малчуганите обожават и постоянно ще ги молят да им приготвяте

Необходими Продукти

● пилешко месо - 500 г
● картофи - 3 бр.
● моркови - 1 бр.
● лук - 1 бр.
● целина - 2 стръка
● сол - на усет

Начин на подготвяне

Предварително сварете пилето в леко подсолена вода. По време на варенето над водата ще се образува кафеникава пяна, отстранете я с решетъчна лъжица.

Щом е готово, го извадете, оставете малко да се охлади и накъсайте на части. Бульона прецедете с цедилка и запазете.

Лука обелете, измийте и нарежете на ситно. Моркова също измийте и настържете на едро ренде.

Картофите подгответе по съшия метод като останалите зеленчуци - измити и на части.

В чиста тенджера изсипете прецедения пилешки бульон. Сложете на котлона да заври и намалете на междинна степен. В него изсипете квалифицираните зеленчуци.

Оставете да се готвят към 15-20 минути. Тогава прибавете и накъсаното пилешко месо. Оставете ги дружно да се готвят, а през това време подгответе целината.

Измийте я и нарежете на доста ситно.

Подправете пилешката чорба с нея и прибавете малко сол на усет. Оставете всички артикули и подправки да врат дружно още 5 минути.

Пилешката чорба за деца без фиде и застройка е подготвена.