Въздушна салата Кученце
Необходими Продукти
● картофи - 1 кг● кисели краставички - 8
● майонеза - 2 кутийки по 200 г
● кашкавал - 100 г
● сирене - 100 г
● шунка - 100 г
● яйца - 5 бр.
● маслини - 6 черни
● сол
● черен пипер - на усет
Начин на подготвяне
Сваряваме, първо, картофите и яйцата, отцеждаме и оставяме встрани да изстиват.
Настъргваме киселите краставички или се режат на дребни кубчета, същото вършим и с шунката.
Настъргваме кашкавал и сирене и оставяме настрани.
След като картофите изстинат, се намачкват добре, прибавяме и ситно нарязаните яйца, краставичики и шунка, по-късно прибавяме и сирене 50 г и кашкавал 50 година
Сол и черен пипер на усет към картофената салата - объркваме, първо, всичко добре и по-късно прибавяме последователно майонезата.
В подобаващ съд започваме да оформяме кученцето. Първо, вършим тялото, по-късно прибавяме лапички, опашка.
За декорацията на въздушна салата Кученце ще са ви нужни 50 г сирене, 50 г кашкавал, маслини и шунка и 1 лъжица лютеница за панделката или парче печен червен пипер.




