Децата си хапват толкова сладко от плодовия кекс, че и

Децата си хапват толкоз сладко от плодовия кекс, че и на възрастните им се прияжда

Необходими Продукти

● брашно - 2 ч.ч.
● сода - 1 ч.л.
● кисело мляко - 1 ч.ч. краве
● кафява захар  - 1/2 ч.ч.
● яйца - 3 бр. Размер М
● ванилия - 2 бр. прахчета
● бакпулвер - 10 г
● масло - 125 г
● праскови - 2 бр. пресни
● пудра захар - за поръсване (не е задължително)

Начин на подготвяне

В купата за миксер сложете и разбийте първо яйцата със захарта.

Загасете содата в киселото мляко, след което ги прибавете. Разбивайте на междинна степен.

Следва да добавите разтопеното масло, бакпулвера, ванилията и пресятото брашно.

След като е подготвена кексовата примес, пригответе формата за кекс. Намажете я с краве масло.

Измийте, махнете костилките, обелете и нарежете прасковите. Наредете ги във формата за кекс. Изсипете сместа върху тях.

Печете на междинна решетка във фурната на 180 градуса за 30-35 мин. или до подготвеност.

Обърнете готовия кекс върху подобаващ поднос и по избор поръсете с пудра захар или какао.

Плодовият кекс за деца е подготвен.