Децата ще се влюбят в тях, а вие ги оставете

Децата ще се влюбят в тях, а вие ги оставете да си хапват колкото изискат и никак не им казвайте, че сладките са подправени

Необходими Продукти

● пшенично брашно - 1 ч.ч.
● брашно от рожков - 2 ч.ч.
● цедено кисело мляко - 3 ц.л.
● яйца - 2 бр.
● мед - 2 с.л.
● ванилия - 1 пакетче
● сода бикарбонат - 1/2 ч.л.
● оцет - 1/2 ч.л.
● олио - 1 с.л.
●

За намазване

● заквасена сметана - 1/2 ч.ч.
● пудра захар - 2 с.л.

Начин на подготвяне

В купа смесваме двата типа брашно.

Разбиваме яйцата с миксер дружно с меда и олиото. Добавяме цеденото кисело мляко и ванилията и разрушаваме още малко.

Содата смесваме с оцета и прибавяме към сместа. Постепенно прибавяме сместа от брашно и разбъркваме.

Омесваме меко тесто и го разточваме на тънка кора. Изрязваме кръгчета и ги подреждаме в тава с незалепващо покритие. Печем в загрята фурна за към 20 минути.

Смесваме заквасената сметана с пудрата захар и с този крем слепваме сладките две по две.

Брашното от рожков е мрачно на цвят и придава този кондензиран шоколадов цвят.

Малчуганите умерено могат да си хапват тези сладки, които наподобяват толкоз шоколадови, само че са без какао, а в това време са здравословни и потребни.

Фалшивите шоколадови сладки за деца са подготвени.