Бисквитена торта за детски празник
Необходими Продукти
● бисквити - 2 пакета Закуска (какаови)●
за крема
● извара - 700 г фина
● течна сметана - 300 мл
● ванилия - 1 ампула
● портокали - 1 бр.
● шоколад - 100 г млечен
● желирани бонбони - 60 г
● пудра захар - 8 с.л.
●
за сироп
● прясно мляко - 300 мл топло
● какао - 1 с.л.
● захар - 1 с.л.
●
за декориране
● шоколадови калинки
● желирани бонбони
● бонбони - Бони - бон
Начин на подготвяне
Започнете с крема, в купа разбийте сметаната на бухнал крем. В друга купа поставете изварата и прибавете настъргания на едро шоколад, настърганата кора на портокала на ситно ренде, пудрата захар, сока на портокала, ванилията и нарязани на дребни части желирани бонбони.
Разбъркайте доста добре до хомогенна примес, прибавете разрушената сметана и разбъркайте с шпатула деликатно.
Поставете стената на кръг (22 см за торти) в подобаваща паница или поднос, разтворете какаото и захарта в дълбока паница. Започнете реденето на бисквитите, потопете бисквита в какаото за малко от двете страни, намажете я с слой крем (като филийка) и прикрепете отвътре на стената-ринг (не е мъчно, закрепят се).
Така потапяте, мажете и редите в кръг отвесно на чинията и една до друга, до момента в който стигнете до центъра на кръга. Там ще е нужно да чупите части от бисквитите и по този начин до нулата. Поставяте тортата в ледник за няколко часа, минимум 3.
След изтеклото време премахвате кръга, мажете тортата от всички страни и декорирате с бонбонките за нея, като се оставяте на фантазията или по-скоро на детската фикция с обичаните бонбони.
