Децата и мъжът ви не харесват броколи? Скрийте ги под

Децата и мъжът ви не харесват броколи? Скрийте ги под луксозен сос с топено сирене и ще се влюбят в тях

Необходими Продукти

● броколи - 500 г
● моркови - 2 бр.
● картофи - 3 - 4 бр.
● топено сирене - 150 г
● яйца - 2 бр.
● прясно мляко - 1 ч.ч.
● кашкавал - 200 г
● масло - 50 г
● олио - за намазване
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

Във вряща подсолена вода бланширайте броколите за 10 мин. Обелете и измийте картофите. Нарежете на кубчета. Морковите също обелете и нарежете на дебели лентички.

Разбийте яйцата с прясното мляко, солта и черния пипер. В леко намазнена тава сложете картофите, морковите и броколите. Върху тях наредете маслото, топеното сирене и залейте със сместа.

Печете в авансово загрята фурна на 180 градуса за 30 мин. Преди да извадите от фурната настържете кашкавала и запечете, до момента в който се разтопи.