Деца, ако четете това, прибирайте се - приготвила съм ви

Деца, в случай че четете това, прибирайте се - приготвила съм ви страховит турски сутляш

Необходими Продукти

● прясно мляко - 1 л
● захар - 1 к.ч.
● ориз - 1 водна чаша без един пръст
● жълтъци - 1 бр.
● царевично нишесте - 2 с.л.
● ванилия - 1 бр.
● кафява захар - за поръсване по избор

Начин на подготвяне

Измийте ориза и го сложете в тенджера. В същата чаша, в която измерихте ориза, сложете 2 чаши вода. Включете котлона и варете на спокоен огън до извиране на водата.

През това време отделете от млякото (около 50-100 мл) и разтворете нишестето. Сложете жълтъка и разбъркайте с тел.

В съвсем готовия ориз налейте останалото количество мляко. Добавете захарта и ванилията. Сложете млякото със жълтъка и варете до подготвеност на ориза. Изключете и разпределете в купички. Сложете ги в дълбока тавичка. Налейте студена вода доникъде на чашките.

Поръсете всяка купичка с малко кафява захар от горната страна. Включете на 220 градуса на горен реотан и запечете сутляша до подготвеност.

Инфо: Нефи