Десертът е от нас и е страхотен - хапнете си

Десертът е от нас и е страховит - хапнете си и ни споменавайте с положително

Необходими Продукти

● прясно мляко - 750 мл
● грис - 250 г
● яйца - 5 бр.
● масло
● малинов сироп
●

За сиропа

● захар - 250 г
● вода - 2 ч.ч.
● лимонова кора

Начин на подготвяне

Кипваме млякото и прибавяме гриса. Варим, до момента в който се отдели от съда.

Оставяме да изстине и прибавяме едно след друго яйцата.

Потопяваме ръцете си в масло, взимаме по малко от сместа и вършим дребни топчета. Нареждаме топчетата в намаслена тавичка и печем, до момента в който се зачервят.

Приготвяме сиропа от захарта, водата и лимоновата кора. Във врящия сироп пускаме изстиналите сладки.

Държим ги към 2-3 минути и ги изваждаме в паница. След това ги заливаме с останалия сироп, който разбъркваме с малиновия сироп.

Държим сладките в сиропа най-малко 4-5 часа преди сервиране.