Десертът е от нас - черпим ви с най-вкусната рецепта

Десертът е от нас - черпим ви с най-вкусната рецепта за крем Брюле

Необходими Продукти

● тиква - към 200 г
● сметана - 500 мл
● захар - 150 г
● ванилия - шушулка
● жълтъци - 5 бр.
● кафява захар

Начин на подготвяне

Първо сварете и пасирайте тиквата. После смесете и разбъркайте жълтъците със захарта.

След това сложете сметаната и ванилията на котлона, само че не би трябвало да завира.

Бавно и бъркайки, без да спирате, я смесете с жълтъците. Добавете тиквата и разпределете в купички.

Наредете ги в тавичка, в която сте поставили гореща вода. Печете 50 минути на 160 градуса.

Охладете готовия крем брюле в хладилника.

При сервиране сложете 1 с.л кафява захар и разтопете с горелката.

Кремът Брюле с тиква е подготвен.