Десертът е готов и е страхотен, а вие си запишете

Десертът е подготвен и е страховит, а вие си запишете рецептата, до момента в който ние хапваме

Необходими Продукти

●

ЗА БЛАТА

● бисквити - 200 г
● масло - 110 г
●

ЗА КРЕМА

● сирене - 600 г Филаделфия
● яйца - 3 бр.
● сметана - 150 мл течна
● пудра захар - 150 г
● ванилия - 1 ч.л. ванилова есенция

Начин на подготвяне

Бисквитите се счукват и се размесват с размекнатото масло. От получената примес се оформя блат по дъното и стените на подобаваща форма.

Пече се 10 минути на 160 градуса и се охлажда. Разбитото сирене се смесва с пудрата захар, сметаната, яйцата и ванилията. Всички артикули се разрушават, до момента в който се получи пухкава примес.

Охладеният блат се покрива с крема и формата се увива от всякъде с фолио. Поставя се в тавичка с гореща вода, която да стига до половината на формата.

Кейкът се пече 60 минути на 160 градуса, след което фурната се стопира и малката врата ѝ се отваря напълно леко. Десертът се оставя вътре още 60 минути и когато изстине изцяло, се поставя в хладилника за една нощ.