Денят се познава по утрото - казва стара поговорка. Кулинарна

Денят се познава по утрото - споделя остаряла сентенция. Кулинарна добавка - и по закуската

Необходими Продукти

● бутертесто - 500 гр.
● жълтъци - 1 бр.
● фета - 350 гр.
● сланина - 100 гр.
● кисели краставички - 100 гр.
● кисело мляко - 2 с.л.
● масло - 25 гр.
● брашно - за разточване

Начин на подготвяне

Извадете тестото от фризера да се отпусне. През това време пригответе пълнежа за солените кифлички. В подобаващ съд слагаме фета сиренето и киселото мляко, намачкваме сиренето и смесваме.

На доста ситно нарежете сланината и киселите краставички. Прибавете ги към сиренето и разбъркайте добре.

Разточете многолистното тесто и го нарежете на триъгълници. На средата на всеки триъгълник сложете от пълнежа и навийте, не жестоко, с цел да не излезе пълнежа.

Намажете кифличките от бутертесто с жълтък и сложете по малко масло върху всяка.

В тавичка с хартия за печене на дъното наредете кифличките с заряд и печете на 220 градуса за половин час.

А по какъв начин единствено ухаят моите бутер кифлички със солена плънка!