Декември има своя собствена магия – ароматът на сладки, портокали

Декември има своя лична магия – ароматът на сладки, портокали и… канела. Тази топла, сладко-пикантна фалшификация не е просто част от празничните десерти. Тя е малко зимно „ супероръжие “, което носи доста повече от уют и въодушевление – носи и здраве.

 
Защо канелата е същинско зимно знамение?
Канелата се употребява от хиляди години и неслучайно е измежду най-ценните подправки в древността. Днес науката удостоверява това, което хората от дълго време са забелязали – канелата:
Регулира кръвната захар
Една от най-известните ѝ изгоди. Канелата може да усъвършенства чувствителността към инсулин и да подкрепи поддържането на постоянни равнища на кръвната захар – изключително потребно в сезона на сладкишите.

 



 
Мощен антиоксидант
Тя е безусловно „ щит “ против свободните радикали. Помага на тялото да се бори със напрежението, умората и въздействието на токсините – тъкмо това, което ни би трябвало през зимата.
Загрява организма и подкрепя храносмилането
Канелата естествено загрява тялото и успокоява стомаха. Подходяща е при отичане, тежест и лек дискомфорт след значителни празнични вечери.
Подсилва имунитета
Има противовъзпалителни свойства, които я вършат превъзходен съдружник през сезона на настинките.

 

 
Как да прибавим канела в всекидневието си през декември?
Канелата е от тези подправки, които трансформират и най-обикновената храна в нещо уютно и ароматно. Ето няколко лесни и вкусни метода да я включиш:
Канелен чай за зимни утрини
Просто залей 1 пръчка канела или 1/2 ч.л. канела на прахуляк с гореща вода.
Добави мед или комат портокал – получава се напитка, която стопля и успокоява.
Канела в кафето или капучиното
Една щипка трансформира изцяло аромата. Добавя зимно въодушевление без калории.