Мързелива мъжка мусака
Необходими Продукти
● кайма - 600 г примес (свинска+телешка)● картофи - 1 кг
● моркови - 2 бр.
● лук - 1 огромна глава или 2 по - дребни
● олио - 6 с.л.
● червен пипер - 1 с.л.
● чубрица - 1 с.л.
● черен пипер - 1 ч.л.
● кимион - 1 ч.л.
● тиквички - 1 бр. по - дребна
● домати - 2 бр. зрели (по желание)
● чушки - 1 бр. зелена
● кисело мляко - 1 кофичка (400 г)
● чесън - 1 скилидка
● крема сирене - 1/2 пакетче от 125 г (по желание)
● заквасена сметана - 7 с.л.
● яйца - 2 бр.
● брашно - 2 с.л.
● сол - на усет
● сода за самун - 1/4 ч.л.
● магданоз - за поръсване
Начин на подготвяне
Мързелива мъжка мусака - тъй като е без авансово запържване, което единствено усложнява рецептата и я 
прави по-мазна, само че не и по-вкусна.
Защо мъжка - тъй като времето, което ще отделите е единствено в рязането на продуктите, а това на мъжете несъмнено им се отдава доста добре!
В тавичката сипваме олиото и го разнасяме хубаво. Обелваме картофите и морковите, нарязваме ги на ситно, обелваме кромида, нарязваме го и него на ситно и прехвърляме всичко в тавата. Зелената чушка също се накълцва на ситно дружно с тиквичката и се хвърлят в тавата.
Каймата се поставя в огромна купа, сипва се гореща вода (около 3-4 ч.ч.), с ръце или вилица хубаво се размачква, с цел да стане на каша. Добавя се аленият пипер, чубрицата, сол, черен пипер и кимион и още веднъж се разбърква.
Сместа се сипва в тавата при зеленчуците и всичко още веднъж се разбърква хубаво. Зеленчуците би трябвало да са покрити с течността, в случай че не - доливате още малко гореща вода, едвам се покрият и отново разбъркайте.
Тавичката се вкарва във фурната, която е авансово загрята на 220 градуса с включен вентилатор, пече се към 35-40 минути. От време на време тавичката се изкарва и сместа се разбърква с лъжица, с цел 
да се изпече отмерено. По предпочитание, когато е готово, преди да сложите заливката, нарежете двата домата на тънки шайби и запечете за 5 минути.
Заливката подготвяме, като разбъркваме брашното с киселото мляко, прибавяме яйцата, заквасената сметана, крема сиренето (по желание), малко сол, пресованата скилидка чесън и содата за самун.
Всичко се разбърква доста хубаво и благодарение на лъжица сместа се посипва отмерено върху мусаката. Когато всичко е залято, с лъжицата дупнете мусаката през заливката до дъното на тавичката на няколко места, с цел да влезе част от заливката в нея и да не стои като залепен пласт най-отгоре.
Върнете във фурната за още 15- 20 минути или до приемането на приятна златиста коричка. Украсете с клонки магданоз при сервиране и с лъжица заквасена сметана.
