Дайте ни половин час, а ние ще ви изненадаме с

Дайте ни половин час, а ние ще ви изненадаме с необикновен десерт

Необходими Продукти

● захар - 1 ч.ч.
● кисело мляко - 2 кофички
● праскови - 3 бр. /може и от компот/
● лимони - 1 бр.
● желатин - 3 ч.л.
●

Шоколадов сос

● какао - 2 равни с.л.
● брашно - 1 ч.л.
● захар - 0.5 водна чаша
● ром - 1 с.л.

Начин на подготвяне

Разбийте киселото мляко със захарта и сока от лимона. Смесете с желатина, който е авансово наквасен в хладка вода, бухнал и по-късно разтопен на водна баня. Прибавете и прасковите, които са нарязани на едри кубчета.

Разбъркайте всичко доста добре и изсипете в дребни формички за крем, които са добре намокрени. Оставете ги в хладилника за няколко часа, с цел да се желира кремът. Преди сервиране обърнете в чинийка и залейте с шоколадов сос.

Шоколадов сос: Разбъркайте захарта с какаото и брашното. Прибавете последователно и с бъркане 1 ч.ч. хладка вода и сложете сместа на огъня да кипне, като бъркате непрекъснато. Когато изстине прибавете рома.