Дайте ни малко време и ще успеем да направим кюфтета

Дайте ни малко време и ще успеем да създадем кюфтета от съвсем всичко - и ще си оближете пръстите

Необходими Продукти

● зеле - 1 бр.
● лук - 1 бр.
● брашно - 2 с.л.
● олио - 2 с.л.
● яйца - 2 бр.
● прясно мляко - 3 с.л.
● брашно - за овалване
● олио - за пържене
● сол

Начин на подготвяне

Сваряваме ситно нарязаното зеле в леко посолена вода и го отцеждаме.

Задушаваме лука в олиото и малко вода. Посипваме с брашното, разреждаме с млякото и разбъркваме тази примес със зелето.

Добавяме яйцата и измесваме още един път.

Оформяме кюфтета, овалваме ги в брашно и ги пържим в горещо олио.

Поднасяме с доматен сос.