Дайте на един веган 5 минути и едно авокадо, да

Дайте на един веган 5 минути и едно авокадо, да видите каква страхотна майонеза ще ви направи

Необходими Продукти

● тиквички - 1 бр.
● авокадо - 1 бр.
● чесън - 2 скилидки
● лук - 1/2 глава
● черен пипер - 1 ч.л.
● кориандър - 1/2 ч.л.
● лимони - 2 - 3 с.л. сок
● зехтин - 2 с.л.
● копър - 1 с.л. изсъхнал
● сол - на усет

Начин на подготвяне

Изплакнете тиквичката, обелете я и я нарежете на кубчета. Авокадото срежете на две и издълбайте. Пoчистете чесъна и лука.

Смесете всички артикули. Добавете подправките и разбийте на пюре. Зелената майонеза е вкусно допълнение към веганските шницели или кюфтенца.