Дайте на баба възможност и тя ще приготви най-вкусните пирожки

Дайте на баба опция и тя ще подготви най-вкусните пирожки за цялото семейство

Необходими Продукти

●

за тестото

● кисело мляко - 200 мл
● яйце - 1 бр.
● олио - 1 с.л.
● сол - 1 ч.л.
● захар - 1 ч.л.
● брашно - 300 - 400 г
● бакпулвер - 1 ч.л.
●

за плънката

● сирене - 150 - 200 г
● олио - за пърженe

Начин на подготвяне

В купа се разрушават млякото, яйцето, олиото, солта и захарта. Добавя се брашното с бакпулвера и се омесва хубаво безпрепятствено тесто.

Разточва се на кора с дебелени към 0.5 сантиметър. Поръсва се със сиренето и се завива на руло.

Реже се на по 2 сантиметра, като на всяка част се притискат крайчетата, оформят се пирожки /като кебапче/ и се пържи в приблизително горещо олио.

Изпържените до златисто пирожки се изваждат и се оставят върху домакинска хартия, да поеме мазнината.

Пирожките на баба са подготвени.