Дайте им 20 минути на къривурстчетата и ще си хапнете

Дайте им 20 минути на къривурстчетата и ще си хапнете сладко, сладко

Необходими Продукти

● варена наденица - 4 бр.
● лук - 1 глава
● къри - 2 ч.л. на прахуляк
● кафява захар - 1 ч.л.
● портокалов сок - 100 мл
● домати - 400 мл пасирани
● олио - 2 с.л.
● сол
● черен пипер - 1/2 к.л. надробен

Начин на подготвяне

Наденицата се нарязва на кръгчета и се запържва в сгорещено олио.

Изважда се от тигана и на нейно място се поставя една глава лук, авансово нарязан на ситно.

След като омекне лукът, се поръсва с една чаена лъжичка къри на прахуляк и една лъжичка кафява захар. Разбърква се и се прибавя прясно изцеденият портокалов сок.

Щом сместа заври, се прибавят пасираните домати. Сосът се подправя със сол на усет и четен пипер.

Температурата на котлона се понижава и сосът се готви, до момента в който се сгъсти.

Изпържените вурстчета се слагат в паница, поливат се с готовият сос и се поръсват с малко къри на прахуляк.