Давайте тигана, днес сме на вълна лесни сиренки - вълшебно

Давайте тигана, през днешния ден сме на вълна лесни сиренки - вълшебно вкусни

Необходими Продукти

● яйца - 2 бр.
● брашно - 2 ч.ч.
● прясно мляко - 2 ч.ч.
● олио - 60 мл
● сирене - 100 г
● сол - на усет

Начин на подготвяне

Счукваме яйцата, прибавяме прясното мляко и разбъркваме добре.

Добавяме пресятото брашно и сиренето, още веднъж разбъркваме и прибавяме олиото. Готовата примес разбъркваме добре.

В разгорещен и намазан тиган вземаме малко от сместа изсипваме и печем на сдържан огън от двете страни. Така действаме до момента в който самата примес свърши.

Поднасяме сиренките по избор с айран.