Даваме време на бирата да се изстуди и приготвяме печения

Даваме време на бирата да се изстуди и подготвяме печения пуешки бут за 3 часа

Необходими Продукти

● пуешки бут - 1 бр.
●

За марината

● мед - 2 с.л.
● зехтин 2 с.л.
● черен пипер
● червен пипер
● сол - на усет
● розмарин
● подправки за барбекю

Начин на подготвяне

Запечатваме пуешкия бут на тиган от всички страни.

В купа слагаме всички подправки дружно с меда и зехтина, разбъркваме доста добре.

След като сме запечатали бута, го слагаме в тавичка за печене.

След това изсипваме към този момент готовата марина, натриваме от всички страни и печем под фолио за 3 часа до подготвеност в загрята фурна.

Имаме постепенно печен пуешки бут, който е идеално мезе за вино или бира.