Мъфини с Овесени Трици и Извара
Необходими Продукти
● яйца - 1 бр. (размер М)● банани - 1 бр., презрял
● извара - 2 обилно претъпкани лъжици
● кисело мляко - 2 с.л.
● сода за самун - 1/2 ч.л.
● оцет - 3 - 4 капки
● ванилия - 1 прахче
● овесени трици - 4 с.л.
● ядки - + сушени плодове, шоколад (по избор)
Начин на подготвяне
Предлагам ви лесна и здравословна рецепта без наличие на бяла захар и брашно.
В купичка разрушаваме с вилица яйцето. Прибавяме обеления банан и намачкваме и него. Добавят се изварата, киселото мляко, содата, оцета, ванилията. Разбъркваме.
Сгъстяваме с овесените трици. Оставяме сместа да почине 5 минути и я разпределяме в подмазани с краве масло или олио силиконови формички за мъфини. Може да употребявате и хартиени.
Отгоре поставяте по ваш избор - ядки, сушени плодове, шоколад. Аз употребих бадем, годжи бери и късчета естествен шоколад.
От посочените артикули ми се получиха 6 бр. кексчета.
Печете мъфините в авансово загрята на 180 градуса фурна за към 20 мин.
Овесените трици работят слабително и ви предлагам да не изяждате дневно повече от 3 броя, колкото и да ви се хапват!
Мъфините с Овесени Трици и Извара са подготвени.
