Даваме ви половин час и нито минутка повече да приготвите

Даваме ви половин час и нито минутка повече да приготвите тези завладяващо ароматни букатини

Необходими Продукти

● букатини - 300 г
● кромид лук - 1 дребна глава
● чесън - 4 скилидки
● аншоа - 50 г
● сушени домати - 50 г
● сметана - 150 мл
● зехтин - 2 с.л.
● каперси - 1 с.л.
● босилек
● сол

Начин на подготвяне

Букатините се сваряват в подсолена вода, отцеждат се и се измиват с цел да не залепват.

Лукът и чесънът се почистват и нарязват на ситно, след което се запържват с две супени лъжици зехтин. Към тях се прибавя аншоата, а по-късно и нарязаните на дребно сушени домати.

Аз в тази ситуация използвах мариновани. Щом лукът поомекне, се прибавя сметаната и в случай че е належащо, сол.

Накрая се прибавят и към една супена лъжица каперси и изсъхнал босилек. Спагетите се разпределят в чинии, а сосът се полива върху тях.

Букатините с аншоа и сушени домати са подготвени.