Даваме точно 2 часа на този вкусен руски пирог -

Даваме тъкмо 2 часа на този апетитен съветски пирог - целият ще изчезне от тавата

Необходими Продукти

● зеле - 1 бр.
● лук - 2 глави
● масло - 5 с.л.
● черен пипер - 1/4 ч.л. млян
● копър - 1/2 връзка
● сол - 1 ч.л.
● бутертесто - 500 г

Начин на подготвяне

Зелето се нарязва на ситно, посолява се и се сварява 10 минути. Отцежда се и се запържва до омекване, без обаче да става златисто.

След като изстине, се прибавят нарязаният на ситно копър, нарязаният лук и черният пипер.

Тестото се разточва леко, разделя се на две елементи.

Едната се поставя в намазана с лой тава, от горната страна се разпределя плънката, покрива се с другата част, набожда се на няколко места и се пече 40 минути на 200 градуса.