Без следа в природата: Българските биоразградими дъвки
Дарина Сотирова е от тези хора, които мислят за утрешния ден. Тя има вяра, че всичко, което направиш през днешния ден, има директно отражение върху това, което ще се случи на следващия ден. От обич към природата и качествените артикули, тя взема решение да сътвори личен бранд за български биоразградими дъвки – „ Шен “.
След раждането на първото си дете, Дарина стартира да обръща все по-голямо внимание на храните, които употребява – както тя, по този начин и нейното семейство, търсейки опция на оцветителите, консервантите и пластмасата.
С течение на времето ползата на нейния наследник към дъвките – и по-конкретно, по време на първия му полет със аероплан – я кара да се замисли дали не може да бъде основана здравословна различна на елементарните дъвки.
„ По време на полета се замислих, че аз не желая да му давам дъвка, само че тя от своя страна би помогнала за нормализирането на налягането. И по този начин започнах доста да се интересувам от състава на тези артикули “, споделя Дарина в диалог с Economic.bg.
Тази концепция (бел. ред. – за здравословни дъвки) влезе в съзнанието ми през 2020 година и не я оставих да напусне, до момента в който не основа действителен артикул “, споделя още тя.
Първите дъвки биват създадени в края на 2022 година
Естествен генезис
Дъвки „ Шен “ са направени от смолата на дървото Chicle. За подсладител е употребен ксилитол, който подържа ниска киселинност.
В началото съм опитала в домашни условия с разнообразни подсладители – захар от фурми, етерични масла, кафява захар “, споделя Дарина.
Към момента производството на дъвките се прави по аутсорсинг модел, в който по нейна рецепта и технология се създава продуктът, в границите на друго произвеждане.
За да придобият цвят дъвките, използваме сладостен картоф, спирулина. “
Не единствено съставките, само че и опаковите на дъвките са изцяло натурални. По думите на Дарина, едно от най-големите провокации, с които се е сблъсквала, е бил въпросът: " Възможно ли е в днешно време да се сътвори артикул, в който да няма пластмаса? "
Все отново съумява да се оправи с това предизвикателство и основава 100% биоразградима дъвка, която се продава в опаковка, в която липсват всевъзможни пластмасови детайли.
Толкова сме привикнали с потреблението на изкуствени артикули, че никой не прави разликата какво в действителност значи натурална дъвка “, споделя Дарина.
За момента дъвките се оферират в пет разнообразни усета – манго, малина, джинджифил, мента и канела.
Полезни дъвки и бонбони...
...тази фраза може да звучи нереалистично, само че в действителност Дарина не стопира да работи в тази посока.
Под марката към този момент е основала и изцяло натурални бонбони, а напълно скоро следва да бъде пусната на пазара и биоразградима дъвка с пробиотик.
Пробиотичната дъвка, която ще се грижи за зъбите и венците, е създадена от мен, взаимно с технолог “, прецизира Дарина.
Подтикната от персоналните си потребности и ползи, тя се пробва да промени настройките на хората по отношение на пластмасата. И да насочи посланието, че е по-добре да сведем до най-малко потреблението ѝ, в сравнение с да се опитваме в следствие да я преработим.
След раждането на първото си дете, Дарина стартира да обръща все по-голямо внимание на храните, които употребява – както тя, по този начин и нейното семейство, търсейки опция на оцветителите, консервантите и пластмасата.
С течение на времето ползата на нейния наследник към дъвките – и по-конкретно, по време на първия му полет със аероплан – я кара да се замисли дали не може да бъде основана здравословна различна на елементарните дъвки.
„ По време на полета се замислих, че аз не желая да му давам дъвка, само че тя от своя страна би помогнала за нормализирането на налягането. И по този начин започнах доста да се интересувам от състава на тези артикули “, споделя Дарина в диалог с Economic.bg.
Тази концепция (бел. ред. – за здравословни дъвки) влезе в съзнанието ми през 2020 година и не я оставих да напусне, до момента в който не основа действителен артикул “, споделя още тя.
Първите дъвки биват създадени в края на 2022 година
Естествен генезис
Дъвки „ Шен “ са направени от смолата на дървото Chicle. За подсладител е употребен ксилитол, който подържа ниска киселинност.
В началото съм опитала в домашни условия с разнообразни подсладители – захар от фурми, етерични масла, кафява захар “, споделя Дарина.
Към момента производството на дъвките се прави по аутсорсинг модел, в който по нейна рецепта и технология се създава продуктът, в границите на друго произвеждане.
За да придобият цвят дъвките, използваме сладостен картоф, спирулина. “
Не единствено съставките, само че и опаковите на дъвките са изцяло натурални. По думите на Дарина, едно от най-големите провокации, с които се е сблъсквала, е бил въпросът: " Възможно ли е в днешно време да се сътвори артикул, в който да няма пластмаса? "
Все отново съумява да се оправи с това предизвикателство и основава 100% биоразградима дъвка, която се продава в опаковка, в която липсват всевъзможни пластмасови детайли.
Толкова сме привикнали с потреблението на изкуствени артикули, че никой не прави разликата какво в действителност значи натурална дъвка “, споделя Дарина.
За момента дъвките се оферират в пет разнообразни усета – манго, малина, джинджифил, мента и канела.
Полезни дъвки и бонбони...
...тази фраза може да звучи нереалистично, само че в действителност Дарина не стопира да работи в тази посока.
Под марката към този момент е основала и изцяло натурални бонбони, а напълно скоро следва да бъде пусната на пазара и биоразградима дъвка с пробиотик.
Пробиотичната дъвка, която ще се грижи за зъбите и венците, е създадена от мен, взаимно с технолог “, прецизира Дарина.
Подтикната от персоналните си потребности и ползи, тя се пробва да промени настройките на хората по отношение на пластмасата. И да насочи посланието, че е по-добре да сведем до най-малко потреблението ѝ, в сравнение с да се опитваме в следствие да я преработим.
Източник: economic.bg
КОМЕНТАРИ