Ягодова торта с бисквити
Необходими Продукти
● бисквити - 2 пакета● прясно мляко - 1150 мл
● ягоди - 300 г
● захар - 140 г
● крем за бисквитена торта - 1 бр. на Dolce Maestro
● сметанов крем - 1 бр. на Д - р. Йоткер
● вафли - 1 бр.шоколадова
● желатин - 10 г
Начин на подготвяне
Приготвяме си първо крема за бисквитена торта, като към 100 мл. прясно мляко изсипваме наличието на пакетчето, а останалите 900 мл. ги сипваме в дълбока тенджера и го слагаме да се стопли.
Добавяме захарта и разбъркваме. След като млякото се е стоплило сипваме разтворения крем и бъркаме непрекъснато, до момента в който кремът се сгъсти.
След това в подобаваща продълговата тавичка редим ред бисквити и поливаме с крема и по този начин до момента в който свърши кремът.
Прибираме бисквитената торта в ледник за 1 час. След това разрушаваме сметановия крем с миксер, като сме прибавили 150 мл прясно мляко към него, разрушаваме за 4 минути с миксер.
Измиваме и почистваме ягодите. Изсипваме сметановия крем от горната страна върху тортата и редим ягодите, като ги режем на половина.
Следва да приготвим желатина, като в кафена чашка налеем студена вода и изсипем желатина, разбъркваме добре и по-късно слагаме в микровълнова за 10 секунди да се разтвори хубаво, внимавайте да не кипне.
С четка нанасяме желатина върху плодовете и връщаме в хладилника.
Накрая за декорация настъргваме една шоколадова вафла от горната страна или някакъв шоколад, по Ваша преценка.
Ягодовата торта с бисквити е подготвена.
