Дали заради рома кексът е толкова вкусен... още се чудимНеобходими

Дали поради рома кексът е толкоз апетитен... още се чудим

Необходими Продукти

● яйца - 4 бр.
● ром - 3 с.л.
● ванилия - 1 к.л.
● какаови топчета - 1 ч.ч.
● брашно - 2 в.ч.
● олио - 2 с.л.
● кисели мляко - 100 мл
● бакпулвер - 1 пакетче
● захар - 1 в.ч.

Начин на подготвяне

Взимаме дълбока купа, вътре счукваме яйцата, прибавяме една водна чаша захар и започваме да разрушаваме с миксер до образуването на бяла пяна.

След което прибавяме киселото мляко, ром, олио и разбъркваме още.

След като стане еднородна примес, благодарение на решето пресяваме 2 водни чаши брашно и бакпулвер, след което с една шпатула разбъркваме добре, с цел да не спадне въздухът вътре.

Прибавяме една чаена чаша какао топчета, които по време на печенето на кекса се разтопяват вътре в тестото за кекса.

Намазваме формата за кекс добре с масло или олио и изсипваме вътре сместа.

Печем кекса с ром и ванилия на 170 градуса към 40 минути.