Най-вкусния сладкиш с халва и лешници
Необходими Продукти
● яйца - 1 бр.● кисело мляко - 1 ч.ч.
● олио - 4 с.л.
● захар - 3/4 ч.ч.
● халва - 70 г настъргана
● какао - 2 с.л.
● бакпулвер - 1 ч.л.
● сода за самун - 1 к.л.
● брашно - 3/4 ч.ч.
● лешници - счукани
● ванилия - 1/2 есенция
Начин на подготвяне
В купа чукваме яйцето, прибавя се киселото мляко с разрушена в него сода и бакпулвера да шупне. Прибавя се захарта и разрушаваме, до момента в който се разтопи с телена бъркалка.
Добавя се олиото и половината натрошени лешници, настъргана халва, ванилия и брашното. Разбърква се с вилица на кексова примес.
В тавичка върху хартия за печене сипваме половината тесто, от горната страна поръсваме лъжица какао през цедилка, още веднъж сипваме примес и отново какао.
С последните няколко лъжици кексова примес покриваме колкото можем какаото, само че и да не е покрито, не е съдбовно.
Поръсват се шепа натрошени лешници и печем в загрята фурна 180 градуса към 35 минути.
Пробвайте с дървено шишче да излезе изсъхнало. Изважда се върху решетка, да се охлади.
Нарязваме на части и се насладете на неповторим, мек и апетитен сладкиш.