Дали тайната на сочните банички не се крие в майонезата

Дали тайната на сочните банички не се крие в майонезата - хапваме и размишляваме

Необходими Продукти

● кори за баница - 1 пакет
● сирене - 300 г
● майонеза - 1 бр.
● яйца - 2 бр.
● кисело мляко - 200 г
● вода - 100 г
● олио - 50 - 100 мл

Начин на подготвяне

Киселото мляко, водата, яйцата, олиото и майонезата се разрушават на хомогенна примес.

Сиренето се натрошава. Вземате 1 кора и я мажете със сместа, от горната страна слате 2-ра кора и отново мажете, по този начин и 3-та кора. След това се сгъват по дължина.

Най-отдолу се поставя от сиренето и стартира да се загъва на триъгълници. При всяко загъване поставям по малко сирене и мажа с малко от сместа.

След като се изпекат поставям малко масло да се разтопи върху топлите банички и затрупвам с забрадка.

Баничките с майонеза и сирене са подготвени.