Даже няма да се опитваме да му устоим, а и

Даже няма да се опитваме да му устоим, а и за какво - толкоз е апетитен

Необходими Продукти

● бисквити - 1 пакет какаови (170 г)
● бисквити - 1 пакет с масло (170 г)
● масло - 125 г
● желатин - 2 пакета
● пудра захар - 3 с.л.
● заквасена сметана - 800 г
● сладко от боровинки - 350 г

Начин на подготвяне

Смелете бисквитите в блендер. Добавете маслото и омесете до еднаквост, до приемането на тесто.

Разтворете желатина в студена вода, след което го затоплете в микровълнова фурна, като внимавате да не заври.

Охладете го и откакто стартира да желира, го прибавете към сметаната. Разбъркайте. Добавете боровинковото сладко и пудрата захар. Разбъркайте леко сместа.

Облепете подобаваща форма със стреч фолио. Изсипете сметановата примес. Загладете.

Разточете бисквитеното тесто и покрийте сметановата примес.

Поставете чийзкейка в ледник и оставете за към 3-4 часа, до момента в който се стегне.

Неустоимият боровинков чийзкейк е подготвен.