Дадохме на един майстор сладкар малко череши и вижте какво

Дадохме на един занаятчия сладкар малко череши и вижте какво направи с тях Пръстите да си оближе човек

Необходими Продукти

● бутертесто - 500 г
● череши - 350 - 400 г
● захар - 6 - 7 с.л.
● галета - 3 с.л.
● яйца - 1 бр. жълтък
● пудра захар - за поръсване

Начин на подготвяне

Измийте добре черешите и им махнете костилките. Поръсете ги със захарта и 2-3 лъжици галетата и разбъркайте.

Разстелете бутертестото и в единия му край наръсете малко от галетата и върху тях поставете от черешовата примес.

Завийте черешите с тестото, като подпъхнете единия край под другия и леко притиснете. Намажете от горната страна с разрушен жълтък.

Направете декоративни сечения в горната част и изпечете щрудела до златисто в авансово загрята на 180 градуса фурна.

Наръсете с пудра захари и поднесете леко изстинал.