Заек с бекон в гювеч
Да знаете заекът с бекон по какъв начин върви с чаша домашно алено вино - съветваме ви да разберете и то допустимо най-скоро
● бекон - 100 г
● брашно - 1 с.л.
● лук - 1 глава
● вода - 1 ч.ч.
● олио - 3 с.л.
● черен пипер
● магданоз - 3 стръка
● сол
Необходими Продукти
● заешко месо - 1 бр. заек● бекон - 100 г
● брашно - 1 с.л.
● лук - 1 глава
● вода - 1 ч.ч.
● олио - 3 с.л.
● черен пипер
● магданоз - 3 стръка
● сол
Начин на подготвяне
Нарежете заека на дребни порционни части, а бекона - на тънки филийки. Лукът и магданоза са нарязват на ситно.
В подобаващ глинен съд с авансово намазнено дъно поставете слой от половината заешко месо, поръсете от горната страна с бекон, прибавете подправките и лука.
После поставете от горната страна останалото заешко месо.
Разбийте брашното в малко хладка вода и полейте с него месото.
Захлупете и печете заека в гювеч на умерена фурна, до момента в който месото не стартира да се отделя от кокалите.
Поднесете с домашно вино порция от заека с бекон в гювеч.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ