Да видим остана ли ви място в корема за сочна

Да забележим остана ли ви място в корема за сочна Новогодишна саралия с бисквити

Необходими Продукти

● кори за баница - 8 листа
● олио - за поръсване
●

плънка

● орехи - 1 к.ч. смлени
● бисквити - 2 бр. смлени с какао
●

сироп

● захар - 1 ч.ч.
● вода - 1.5 ч.ч.
● ванилия
● лимонен сок - 2 с.л.

Начин на подготвяне

Сварява се сироп от вода, захар и ванилия и оставяме да се охлади. Добавя се лимонен сок на усет.

Смесват се смлени орехи и натрошени бисквити. Разгръщат се корите, нарязват се на три равни елементи по височина.

Взема се едно парче кора, поръсваме олио, от горната страна второ парче и поръсваме по вертикала с плънката. Отдолу нагоре се набира като хармоника.

Двата края се подгъват изпод и нареждаме в тавичка за еднократна приложимост. Отгоре се поръсва с олио и печем в загрята фурна на 180 градуса до зачервяване за 30 минути.

Изважда се саралията и заливаме със леден сироп. Оставя се 4 часа да попие и прехвърляме в паница. Най-добре се получава с турски кори, само че при нас няма и подготвих с български.