Да ви се намира едно бурканче динен мед, че намерихме

Да ви се намира едно бурканче динен мед, че намерихме тази рецепта в бележника на баба и нямаме самообладание да я приготвим?

Необходими Продукти

● брашно - 2 ч.ч.
● захар - 1 ч.ч.
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● динен мед - 1 к.ч.
● сода за самун - 1 ч.л. равна
● бакпулвер - 1 ч.л. равна
● лимонен сок - 1 с.л.
● стафиди - 50 г
● орехи - 1 к.ч. ядки
● ванилия - 2 прахчета
● пудра захар - за поръсване

Начин на подготвяне

Чашата е с съдържимост 220 мл.

Пресейте брашното и сипете в купа. Добавете към брашното захарта.

Сипете също и киселото мляко, а върху него поръсете содата и бакпулвера и напръскайте с лимонен сок, с цел да шупнат набухвателите. Прибавете динения мед и разбъркайте доста добре с лъжица.

Ще получите тежка и гъста гладка маса. Накрая прибавете стафидите, ядките, ванилията и разбъркайте още веднъж.

Сипете полученото тесто в тавичка, необятна 26 см, върху хартия за печене. Загрейте авансово фурната на 180 градуса. Печете с вентилация за 20 минути.

Обърнете сладкиша в паница и отстранете хартията. Поръсете с пудра захар. За да не е доста скучно, можем да напудрим през дантела.