Да ви почерпим с шоколадови мъфини с фъстъци или да

Да ви почерпим с шоколадови мъфини с фъстъци или да не избързваме с коледните дарове

Необходими Продукти

● яйце - 1 бр.
● захар - 200 гр.
● кисело мляко - 250 г
● краве масло - 100 г
● брашно - 250 г
● бакпулвер - 1 пакетче
● ванилия - 1 бр.
● какао - 6 с.л.
● шоколад - 100 г
● шоколад - 1 бр. разтопен
● фъстъци - 150 г

Начин на подготвяне

Най-напред се разрушава яйцето със захарта, а по-късно се прибавя киселото мляко. Продуктите се разрушават, а по-късно при непрестанно бъркане се прибавя разтопеното масло на тънка струйка.

Смесените и пресяти брашно, бакпулвер, ванилия и какао също се прибавят към сместа и всичко се разрушава до приемането на хомогенна примес.

Към нея се прибавят нарязаният на кубчета черен шоколад и всичко се разбърква.

Разпределя се във форми за мъфини благодарение на лъжица.

Мъфините се пекат в авансово загрята до 180 градуса фурна за към 20 минути.

По предпочитание, откакто леко се охладят, се поливат с разтопен шоколад и се посипват с фъстъци.