Да ви е вкусно с този полезен десерт - боровинков

Да ви е вкусно с този потребен десерт - боровинков чиа пудинг

Необходими Продукти

● чиа семена - 6 с.л.
● кисело мляко - ½ ч.ч. (е ¼ нормално и ¼ плодово)
● растително мляко - 1 ½ ч.ч.
● ванилов дестилат - 1 ч.л.
● боровинки - 150 грама, замразени

Начин на подготвяне

В по-голям съд се изсипват чиа семената.

Налива се прясното мляко, ванилията и се прибавя киселото мляко.

Изсипват се замразените боровинки и се разбърква добре.

Прибира се в хладилника за няколко часа или за през нощта.

На този стадий може да наподобява доста течно, само че чиа семената всмукват течност до 12 пъти своето тегло, като се надуват и образуват балонче към себе си с гелообразна текстура.

На другия ден пудингът с чиа се разбърква, разпределя се в чашки и е подготвен за сервиране.

Да ви е вкусно с този потребен десерт - боровинков чиа пудинг.