Да ви е вкусно с моите пълнени гъби, които са

Да ви е вкусно с моите пълнени гъби, които са по-здравословни мини пици.

Необходими Продукти

● гъби портобело - ок. 6 бр. (или 10 бр. от печурките)
● свеж лук - 2 - 3 стръка
● домати - 1 бр.
● бекон - ок. 100 г (или шунка, хамон)
● масло - ок. 50 г
● моцарела - ок. 200 г

Начин на подготвяне

За тези мини пици от гъби отделяте пънчетата на гъбите и обелвате горната ципа на шапчиците.

Измивате пънчетата и горната част на гъбите и ги подреждате в тавичка с хартия за печене, леко намазнена с олио.

Посолявате и слагате по малко ситно нарязан свеж лук във всяка гъба.

После добавяте бекона (шунката, хамона), нарязан на дребни кубчета.

Добавяте по едно малко парче масло.

Слагате по един комат домат върху всяка от пълнените гъби.

Печете на 220 °C ок. 30 мин., след което слагате по един комат моцарела върху всяка гъба и допичате още ок.10 мин., до момента в който моцарелата се разтече леко.

Да ви е вкусно с моите пълнени гъби, които са по-здравословни мини пици.